Чилийский сектор лосося может вырасти вместе с внедрением технологических усовершенствований

2014

В Чили прогнозируется сценарий развития лососевой отрасли, при котором сохранится положительная тенденция к росту цен и условий производства.

По некоторым данным, в Чили совокупный сбор лосося в 2014 году составит около 800 тысяч тонн, что позволит достичь рекордного уровня 2012 года. Президент SalmonChile Фелипе Сандовал заявил, что в настоящий момент отрасль находится под впечатлением сезонного эффекта снижения цен, но всё равно цены продолжат свой рост в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Он также заявил о возможности выхода на рынки Бразилии и России, которые появились в последнее время. Тем не менее, он подчеркнул непреходящую важность таких направлений продаж как США и Япония, куда были сделаны поставки на $ 1000 млн. и $ 800 млн. соответственно.

- Мы находимся на том уровне производства, где мы можем расти только вместе с внедрением технологических усовершенствований и передовой практики. Для нашей компании идеалом является постепенное и поступательное развитие.

- Другой способ роста мы видим в освоении новых областей для аквакультуры, извлекая уроки из успехов и ошибок прошлых периодов. Однако подобный рост может усложнить логистику и увеличить расстояние между подразделениями компании, поэтому мы будем выбирать лучшие места, параллельно ведя диалог и консультации с сообществом. В плане развития, существуют интересные регионы, такие как Восьмой (Био-Био) и Четвертый (Кокимбо), но это очень медленный процесс.

Фелипе Сандовал также заявил о резком росте расходов на лечение рыбы.

- Стоимость производства килограмма лосося сегодня гораздо выше, чем в докризисный период. Это связано с новыми принципами производства. Раньше мы могли собрать урожай рыбы и шабаш! Но сегодня только на процедуру сбора рыбы уходит, по крайней мере, три месяца. Некоторым рыбоводческим хозяйствам приходится особенно трудно и в отрасли существует определенная озабоченность.

- В случаях, когда экономические проблемы создают плохую ситуацию у одних хозяйств, это может повлиять на их соседей и, следовательно, мы должны иметь процедуру, чтобы всем вместе преодолеть подобные проблемы.

- Правительство Чили также думает об этой проблеме и ищет некоторые способы борьбы с ней. Одним из последствий кризиса была череда слияний и поглощений в лососевой промышленности, что в конечном итоге привело к созданию пяти-шести крупных компаний.

Президент SalmonChile сказал несколько слов о вступлении своей компании в ассоциацию с AquaChile.

- Мне жаль, что не все компании смогли войти в ассоциацию с AquaChile, которая в данный момент идеально подходит для представления интересов всех сторон на внешних рынках, а доходы AquaChile и других компаний очень полезны для развития гильдии.

- Надеюсь в ближайшем будущем увидеть среди членов ассоциации такие компании как Antártica, Invermar, Aisval, Humboldt y Holding and Tranding.

- Мы хотим работать над созданием своего рода статуса, руководства передовой практики, где каждый участник гильдии может встретиться и обсудить наболевшие проблемы с остальными участниками.

- И мы все заинтересованы работать, чтобы таким образом, установить некий знак качества.

- Мы хотим работать в этом направлении и планируем реализовать свои планы уже в конце года.