В 2018 году рынок трески будет сложным

26 февраля 2018

В начале 2018 года цены на на атлантическую треску б/г 1+ 2+ были выше 4000 долл. США за тонну, а цены на пикшу б/г составили $3200 /тонну.

Увеличение цен на треску и пикшу скорее всего приведет к переходу покупателей на другие виды - заменители белка, в том числе нерыбные, что приведет к балансу рынка.

Во время недавней конференции глобального рынка морепродуктов (GSMC) в Майами, штат Флорида, Rasmus Soerensen, директор по продажам американской Seafoods Group, предсказал жесткий сценарий по треске в 2018 году.

«Рынок трески будет сложным, на глобальном уровне», - сказал Soerensen.

По его словам, это началось летом прошлого года, когда Международный совет по исследованию моря (ICES) рекомендовал сократить квоту по треске в Баренцевом море на 20%. Результатом рекомендаций ученых стало сокращение квот на вылов атлантической и тихоокеанской трески, а также пикши на 2018 год.